Clau per emportar
- El Multo és una nova cuina intel·ligent de 999 dòlars feta per Cooking Pal.
- La cuina del robot està controlada per una tauleta de pantalla tàctil i ofereix connectivitat per Wi-Fi.
- Vaig provar algunes receptes al Multo i em va impressionar el seu gust i la facilitat de preparació.
Les meves habilitats culinàries no milloren, però gràcies a una nova cuina robot anomenada Multo, el menjar que estic fent és més saborós que mai.
El Multo, fet per Cooking Pal, sembla un mesclador gegant que es connecta a la teva xarxa Wi-Fi i està controlat per un 8. Tauleta de pantalla tàctil de 9 polzades. La tauleta té una roda de desplaçament muntada al davant per a la navegació i una càmera posterior captura fotos dels menjars que has cuinat per consultar-les en el futur.
Em feia il·lusió provar el Multo perquè he cuinat molt aquest any de pandèmia i havia de barrejar el meu repertori. El robot va oferir 100 receptes disponibles quan es va llançar el producte al maig, i la companyia diu que n'afegirà cinc més cada setmana.
La majoria vaig poder seure i veure com el Multo anava a treballar.
El sopar es serveix?
El Multo és sorprenentment elegant per a un robot de cuina, la qual cosa és bo perquè ocupa una bona quantitat d'espai al taulell. La unitat de cocció principal ve en acer inoxidable. La tauleta està separada del recipient per barrejar i cuinar, però la combina perfectament amb un adorn negre. La pantalla també us guiarà a través de les receptes.
La connectivitat és al cor de Multo. Hi ha Wi-Fi que us permet buscar noves receptes i també podeu descarregar una aplicació per a iOS per utilitzar la majoria de les funcions del robot. Vaig poder navegar per una àmplia gamma de receptes, incloses les opcions índies, mexicanes i italianes.
L'aplicació també us permet rebre notificacions en temps real de l'estat del vostre àpat, cosa que va ser una cosa genial quan va aparèixer al meu telèfon. També vaig poder desar les meves receptes preferides i fer un seguiment del meu historial de cuina mitjançant l'aplicació.
Tenint una mica de gana després de configurar el Multo, em vaig descarregar una de les receptes en línia. Com que era un sopar per a un, va ser bo que pogués decidir quantes racions volia preparar navegant pel menú de la tauleta.
La tauleta és fàcil d'utilitzar i us permet controlar la fulla d'acer a la part inferior del bol gran d'acer inoxidable de Multo. Pot cuinar, pesar, picar, s altejar, pastar, cuinar al vapor, bullir, batre, barrejar, emulsionar, ratllar i triturar.
Vaig començar rentant el bròquil i les patates i els vaig tirar al bol. El Multo pot cuinar ingredients junts o per separat en una cistella a foc lent. Quan vaig posar els ingredients a la màquina, una bàscula integrada pesava quant hi incloïa.
La tauleta em va guiar durant el procés d'elaboració d'una recepta i va ser fàcil de seguir juntament amb la seva pantalla brillant i la seva roda de control. Afortunadament, la majoria només vaig poder seure i veure com el Multo anava a treballar. Un motor dins de la unitat fa girar els ingredients per barrejar-los a 5.200 rpm, fent un soroll suau.
Un cop tots els meus ingredients estaven al bol, era hora de prémer el botó d'inici, que està clarament marcat a la tauleta. El sistema de calefacció del Multo pot cuinar fins a 265 graus. També hi ha una funció d'escalfament per als moments en què no esteu preparat per sopar.
Fins i tot neteja
Els plats que vaig cuinar al Multo van resultar deliciosos. Però la millor part va ser que el robot va fer la major part de la neteja, gràcies als seus dos modes d'autoneteja. Vaig poder afegir una mica d'aigua i sabó, i amb la pressió d'un botó el Multo es va desfer de les restes de les superfícies amb crosta que dificulten tant la neteja després de cuinar. La majoria de la màquina també és apta per a rentavaixelles.
Amb un preu de llista de 999 dòlars, però disponible ara per a les comandes anticipades a 799 dòlars, el Multo no és una compra ràpida per a la majoria de la gent. Però tenint en compte que abans de la pandèmia, els nord-americans menjaven fora de casa 5,9 vegades a la setmana de mitjana tenir el teu propi xef robot podria acabar estalviant-te diners. Al cap i a la fi, la persona mitjana gasta uns 3.000 dòlars l'any a dinar fora.
No és només una qüestió d'efectiu. Els plats que pots fer al Multo són molt més saludables que als restaurants. Personalment, estic preparat per acceptar el futur de la cuina robotitzada.
