Berlin Startup pot lliurar queviures en uns 10 minuts

2024 Autora: Abigail Brown | [email protected]. Última modificació: 2023-12-17 06:42

Clau per emportar

• Gorillas és una startup alemanya que ofereix queviures amb bicicleta en només 10 minuts.
• Els ciclistes de repartiment són empleats, no treballadors de concerts.
• Els lliuraments ultralocals són perfectes per al confinament de la COVID.

Necessites un bulb d'all o una ampolla de vi? Si sou a Berlín o Colònia, Alemanya, Gorilles us els lliurarà amb bicicleta en 10 minuts. Això és més ràpid del que podríeu arribar a la botiga.

Amb un segon bloqueig de COVID que comença a tota Alemanya aquesta setmana, aquest tipus de servei de lliurament serà molt útil. Els compradors ètics estaran contents que l'empresa faci feina directament, però com afecta el model de botiga de Gorilles a les botigues locals habituals?

Kağan Sümer i Jörg Kattner, fundadors de Gorillas, no van respondre a diverses sol·licituds de comentaris.

Ràpid, barat, bo: trieu-ne tres

Gorillas funciona mitjançant una aplicació per a iOS i una aplicació per a Android, totes dues senzilles i senzilles. Podeu cercar o navegar per categoria, i els preus de cada article es mostren sempre. Pots comprar qualsevol cosa que trobis a una botiga de conveniència habitual, des de cervesa fins a proves d'embaràs, i també hi ha productes preferits locals: als berlinesos els encantarà que no hagin de fer cua per als seus rotllos de canyella Zeit für Brot, per exemple.

El temps de lliurament estimat actual per a la vostra ubicació es mostra a la part superior de la pantalla i té una mitjana d'uns 10 minuts. La tarifa d'enviament és d'1,80 € fix, o al voltant de 2,20 $.

Gorillas està construint una xarxa de botigues de queviures "fosques", botigues que només existeixen per subministrar lliuraments. Això, va dir el cofundador Kağan Sümer a TechCrunch, vol dir que els goril·les poden "atendre les persones amb el que necessiten quan ho necessitin".

Anti Supermercat

Has pensat mai que el teu viatge setmanal o mensual al supermercat podria ser més convenient per a la botiga que per a tu? Les compres al supermercat estan orientades a la compra a granel. Les mateixes botigues compren a granel, és clar, però és per això que els tomàquets que compres allà no tenen gust: estan fets per a la longevitat i la transportabilitat, no per al sabor i la textura.

I tu, el comprador, també compres a granel. Qui vol conduir fins a la botiga, aparcar, comprar, fer cua i passar una hora més o menys en total només per agafar els ingredients per a la salsa de pasta o una ampolla de vi per sopar? En alguns llocs, la gent està més acostumada a les compres diàries. Els mercats locals d'Espanya són populars i pròspers perquè la gent compra així i és convenient i agradable recollir un parell d'articles.

En un altre lloc, estàs enganxat amb un supermercat o una botiga a la cantonada massa cara amb una selecció deficient.

Goril·les

Gorillas utilitza un model interessant. En primer lloc, està construint una xarxa de botigues que només s'utilitzen per subministrar els seus lliuraments. Això hauria de simplificar la logística i el lloguer més barat, perquè no necessiteu una ubicació privilegiada per captar el trànsit a peu.

A continuació, els corredors de lliurament són contractats directament, en lloc de ser explotats per un model d'estil d'economia de concerts.

I, finalment, els preus semblen semblants als de les botigues. Pagueu una tarifa plana d'enviament, però no us enganxeu el preu. I això és essencial si voleu considerar el servei com una alternativa habitual als supermercats. Després de tot, la comoditat només arriba fins aquí.

Però què passa amb les botigues locals existents? Patiran quan serveis com els Goril·les es facin càrrec?

Botiga local

El primer punt a tenir en compte és el següent: com és la situació de les botigues de queviures locals al teu barri? És probable que les úniques opcions de compres siguin les cadenes de botigues petites i algunes botigues especialitzades restants, una gran fleca, per exemple. Qualsevol altra botiga (botigues de queviures, carnisseries, etc.) probablement ja hagi estat expulsada pels supermercats.

En aquest cas, les startups locals com Gorilles no estan empitjorant res. De fet, ofereixen una bona alternativa als supermercats, que solen ser l'únic altre joc de la ciutat pel que fa a queviures.

COVID Comoditat

L' altre gran factor d'aquest any i el que ve és la COVID-19. Els lliuraments han augmentat molt. Amazon ha contractat mig milió de nous empleats aquest any, i si la vista des de la meva finestra és una indicació, els lliuraments al supermercat també han augmentat molt. I amb una segona onada de confinaments complets que s'està produint per tot el món aquest hivern, la idea d'anar a una botiga de la cantonada a recollir un tros de gingebre per a la vostra infusió nocturna és força poc atractiva.

De fet, com més hi penseu, més sentit té l'opció de lliurament directe. Els repartidors no han de posar en perill la seva salut a les botigues habituals d'estil bodega, amb clients que es neguen a portar màscares. Poden, en teoria, gaudir d'un lloc de treball degudament protegit. I com que tu i jo no hem d'anar a un supermercat ocupat per un sol article, també estem més segurs.

Un es pregunta quants d'aquests canvis de COVID es mantindran un cop acabat el virus. És possible que els restaurants de gamma alta ja no ofereixin menjar per emportar, però és possible que la gent hagi tingut un gust real pels lliuraments i això resultarà ser un gran negoci.